Авокадо американское

 Латинское название: Pesea americana.

Семейство: Лавровые.
Другие названия: Аллигаторова груша, Американский персик.
Родиной Авокадо американского считается Центральная Америка, Мексика. Растение цветет и приносит плоды только в естественных, природных условиях. В комнатных условиях этого, к сожалению, не происходит. Род Авокадо или, как его еще называют, Персея отличается большим разнообразием, в него входит более 150 видов, которые, в свою очередь, включают в себя около 400 сортов. Это вечнозеленое дерево, приносящее съедобные плоды.
Дерево достигает в своей родной среде 20 метров в высоту. В комнатных условиях его высота обычно не превышает 3 метров. Листья растения имеют овальную форму, кожистые, темно-зеленого цвета. Стандартный размер листьев до 20 см длиной и 10 см шириной. Располагаются они на ветке в порядке чередования. Цветы небольшие, двуполые, желто-зеленой окраски, собраны на концах побегов в метельчатые соцветия.
Плод Авокадо по форме напоминает грушу с гладкой или же наоборот, очень морщинистой кожурой, он может быть желтоватого или же темно-фиолетового, почти черного цвета - это зависит от сорта. Плоды Авокадо не просто съедобные - они вкусные и очень полезные. В нем содержится большое количество витаминов. А благодаря насыщенности плода маслами, его можно назвать еще и сытным продуктом.
Около 150 видов Авокадо, деревьев и кустарников, которые относятся к роду Персея (Pesea Mill), растут на обширной территории, включающей в себя острова Макронезии, тропики и субтропики Америки, Восточную и Юго-Восточную Азию. Растение, опять же, в природных условиях, достигает 15-20 метров в высоту. Белые цветки собраны в кисточки соцветий. Косточковые плоды односемянные, крупного размера (длина 5-20 см, вес может достигать 250-600гр). Плоды мясистые, с высоким содержанием масел, мякоть напоминает густые желтые сливки.



Persea americana (P. Gratissima Gaertn.) - хорошо известный вид Авокадо, который очень ценят за его плоды. Это дерево, высотой 20 метров, с длинными, гладкими, овальными листьями, имеющими темно-зеленый верх и слегка сизый низ. Лиственные черешки длинные (до 10 см.)
В цветочных магазинах редко можно встретить в продаже растение авокадо. Многие успешно выращивают его сами, из косточки. Место для растения нужно выбирать светлое, но при этом необходимо избегать попадания прямых лучей солнца. Уход за авокадо включает в себя обильный полив в весенне-летний период и более умеренный (с разницей в день-два) полив осенью и зимой.



Кроме полива необходимо, также, проводить опрыскивание, так как растению нравится высокая влажность воздуха. Для того, чтобы еще повысить влажность, можно на дно поддона уложить влажный мох или насыпать гальку. Способы размножения авокадо, как комнатного растения вегетативно окулировкой, а также выращиванием авокадо из косточек.



Применение в лекарственных целях: Плоды Авокадо обладают высокой калорийностью, сопоставимой с мясом, большим количеством разнообразных витаминов, различных витаминов и легко усвояемых жиров. Поэтому их широко применяют в народной медицине при повышенной кислотности желудка, при диабете, малокровии и гипертонии.

Осторожно: Косточка и листья Авокадо содержат токсичные вещества, которые представляют значительную опасность для человека и животного. 

Источник: http://www.cweti.com/view_documents.php?id=83